いよいよ明日今シーズン最初のレースとなる青梅高水山トレイルランの日ですが、 コンディションはまあまあかなと。 今日はバイクのローラーを心拍数120-130で45分に軽くランを5.5min/kmペースで8km、入念にストレッチを1時間。 今日の夕食は玄米200g、サバの…

前回に引き続き野菜ネタで！ 前回紹介したインサラータと冷凍野菜と合わせて今日は珍しい野菜でビーツが安く手に入ったのでそれも仕込みました！ ビーツは茹で汁に付けて保管します。 この着色が料理のアクセントになるのですが、個人的には挽き肉との相性が…

前回の続きです。 僕が考える野菜の摂取を増やす為の工夫、2つ目が、冷凍野菜の仕込みです。 冷凍野菜も一人暮らしの人間には、便利なのですが、市販の物だと意外と高く付いてしまうので、ちょっとしたひと手間は必要ですが作ってしまえば、手軽に野菜の摂取…

こんばんは。 先日の山中湖でのバイクトレに続き、多摩湖ハーフラントレを行い、青梅高水トレイルランのレースに向け準備しているつもりです 笑 昨日１日休息しようと早めに寝ようと思ったのですが、仕事が押して夕食の準備が出来ず、スーパーで安くなったト…